Şirniyyatlar

Bananlı rulet

Bananlı rulet
Tərkibi: 4 yumurta 0,5 st. şəkər tozu 1 ç.q. vanil cövhəri 0,5 st. un 2 ç.q. kərə yağı 2 ç.q. bal 1/4 st. çalınmış qaymaq 1 banan sukat, giləmeyvə, şokolad ovuntuğu – istəyə görə Yumurtaları şəkər tozu və vanillə eynicinsli kütlə alınanadək çalın. Az-az unu əlavə edərək qarışdırın. Yumşaldılmış kərə yağı və bal əlavə edin. Yenə yaxşıca çalın. Sobanı 180 dərəcə... 

Çilli maffinlər – FOTO

Çilli maffinlər – FOTO
Tərkibi: bəyaz xəmir: 140 q un 1 ç.q. qabartma tozu (yarımçıq) bıçağın ucunda vanil 70 q şəkər tozu 1 yumurta 115 ml süd 40 ml qoxusuz bitki yağı tünd xəmir: 125 q un 1 ç.q. qabartma tozu (yarımçıq) 15 q kakao tozu bıçağın ucunda vanil 70 q şəkər tozu 1 yumurta 115 ml qəhvə (hazır) 40 ml bitki yatı Bəyaz xəmir:  Bir qabda maye ərzaqları, digərində isə toz halında olanları qarışdırın,... 

Şokoladlı piroq

Şokoladlı piroq
Tərkibi: 1,5 st. un 3 x.q. kakao tozu 1 ç.q. soda 1 çimdik duz 1 st. şəkər tozu 1/4 st. yağ 1 st. su 0,5 x.q. vanil cövhəri 1 x.q. üzüm sirkəsi və ya limon şirəsi 0,5 ç.q. üyüdülmüş qəhvə Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Perqamenti formanın içinə döşəyin, zeytun və ya kərə yağı çəkin, un səpin. Un, kakao tozu və sodanı qarışdırın. Ayrı qabda şəkər tozu, yağ, su, sirkə və... 

Qat-qat xəmirdən toyuq piroqu

Qat-qat xəmirdən toyuq piroqu
Tərkibi: 500 q mayalı yağlı qat-qat xəmir 300 q toyuq filesi 1 baş soğan 1 yumurta duz qara istiot 2 x.q. mayonez 100 q pendir Toyuq filesini kubik doğrayın. Qiymə halına gələnədək döyün, duz, istiot (qara-qırmızı) vurun, mayonez qarışdırıb 10 dəqiqə saxlayın. Soğanı xırda doğrayıb zeytun yağında qızılı rəng alanadək qovurun, toyuq ətinə əlavə edin. Qat-qat xəmiri iki yerə bölüb nazik yayın. Yumurtanın... 

Popkornlu tort – FOTO

Popkornlu tort – FOTO
Duzlu çöplər, popkorn, M&M’s, marşmellou – uşaqların istənilən xörəyi uğruna rədd edəcəkləri şirniyyat və çərəzlərdir. “Ziyandır” deyib çox zaman onları bu sadaladıqlarımızdan məhrum etsək də, ildə bir dəfə, öz bayramları zamanı qarışdırıb festival kimi rəngbərəng bir tortla sevindirmək olar. Ad günləri üçün də yarayar. Sevinəcəklərinə əmin olun. Tərkibi: 2 paket popkorn 2... 

Bask üsulu gilas piroqu – FOTO

Bask üsulu gilas piroqu – FOTO
Tərkibi: 250 q kərə yağı 250 q şəkər tozu 2 yumurta + 2 yumurtanın sarısı 75 ml açıq rom 600 q un 800 q gilas 50 q badam Yumşalmış kərə yağını şəkər tozu ilə ağarıb həcmi artıncayadək çalın. Lap zərif olması üçün şəkər tozu yerinə şəkər pudrası götürə bilərsiniz. Yumurta əlavə edib çalın. Rom əlavə edib eynicinsli kütlə alınanadək çalın. Ələnmiş unu əlavə edib əlüstü xəmir yoğurun.... 

Kəsmikli ərik piroqu

Kəsmikli ərik piroqu
Tərkibi: xəmir: 100-120 q un 1 yumurta 50 q şəkər tozu 50 q yumşaldılmış kərə yağı krem: 200 q kəsmik 1 yumurta 1,5 x.q. xama 1,5 x.q. şəkər tozu 1 x.q. qarğıdalı nişastası 1 ç.q. q vanilli şəkər ərik (təzə, yaxud konservləşdirilmiş; başqa meyvə də istifadə etmək olar) Yağı şəkər tozu ilə ağarıncayadək çalın, yumurta əlavə edib yenə çalın, ələnmiş un əlavə edib əlüstü xəmir yoğurun,... 

Şirin kolbasa – FOTO

Şirin kolbasa – FOTO
Tərkibi: 500 q şirin çöp 100 q kərə yağı 500 q “Korovka” konfeti Şirin çöpləri perqamentin üzərinə yanaşı düzün. Su hamamında kərə yağını və “Korovka” konfetlərini əridin (asan olsun deyə konfetləri iki bölün). Qarışdırın, eynicinsli kütlə alınmalıdır. Çöplərin üzərinə tökün. Qaşıqla kənarlarınadək yayın. Kağızın köməyilə rulet kimi bükün. Kağıza, sonra... 

Şokoladlı pirojnalar – FOTO

Şokoladlı pirojnalar – FOTO
Tərkibi: xəmir: 10 x.q. kərə yağı 3/4 st. şəkər tozu 1 st. un 0,5 fincan kakao 0,5 ç.q. zəncəfil tozu 1/4 ç.q. duz 1/4 st. badam 1/4 st. qəhvəyi şəkər tozu çizkeyk: 900 q qaymaqlı pendir 1,25 st. şəkər tozu 4 iri yumurta 1 st. xama 0,5 st. yağlı qaymaq 2 x.q. sürtgəcin xırda gözündən keçirilmiş zəncəfil 1 limonun sedrası 1 x.q. limon şirəsi qanaş: 120 qr şokolad 1/4 st. yağlı qaymaq və ya 2 x.q. xama Sobanı... 

Kilimancaro tortu

Kilimancaro tortu
İlk baxışdan çətin görünsə də, çox asan tortdur. Həm də dadlı. Tərkibi: biskvit: 5 yumurta 180 q şəkər tozu 100 q un 30 q qarğıdalı nişastası 30 q kakao 50 q kərə yağı 1,5 ç.q. qabartma tozu vanil krem: 250 ml 35%-li qaymaq 400 q yoqurt (ərikli, yaxud şaftalılı) 1 banka (425 q) ərik konservi (mandarin, şaftalı, ananas da götürə bilərsiniz) 13-15 q jelatin (toz) şəkər tozu (qaymaq şirin deyilsə) Yumurta... 

.

ƏN ÇOX OXUNANLAR

BU GÜN ƏN ÇOX OXUNANLAR

.

.

Copyright © 2014 Metbex.info